Les desserts
Planche de fromages
10€
Cheese plate
Mousse au chocolat, timut du Népal, note boisée, crumble cacao
12€
Chocolate mousse, timut from Nepal, woody note, cocoa crumble
Brioche perdue, caramel beurre salé, boule de glace vanille
Broche french toast, salted caramel, vanille ice cream scoop
Riz au lait de mon enfance, dulce de leche, riz soufflé
12€
12€
Rice pudding from my childhood, dulce de leche, puffed rice
Meringue Suisse, double crème de Gruyère, coulis de fruits rouges
12€
Swiss meringue, Gruyère double cream, red fruit coulis
Mangue, crémeux de mascarpone, sablé breton, tagète
12€
Mango, creamy mascarpone, breton shortbread, marigold
Mont-Blanc aux myrtilles, crème de marron façon cousines
12€
Mont-Blanc with blueberries, chestnut cream cousins style
Les coupes glacées
Dame Blanche
12€
3 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly - 3 vanilla scoops, homemade hot chocolate sauce, whipped cream
Mont-Blanc
12€
3 boules vanille, crème de marron, chantilly - 3 vanilla scoops, chestnut cream, whipped cream
Chocolat ou Café liégeois
12€
2 boules chocolat ou café, 1 boule vanille, chocolat chaud maison ou nespresso, chantilly - 2 chocolate or coffee scoops, 1 vanilla scoop, homemade hot chocolate sauce or nespresso, whipped cream
Copeaux
12€
1 boule vanille, 1 boule framboise, 1 boule fraise, myrtilles sauvages, chantilly - 1 scoop of each vanilla, raspberry & strawberry, wild blueberries, whipped cream
Les coupes alcoolisées
Colonel
14€
2 boules citron, Absolut ou limoncello - 2 lemon scoops, Absolut or limoncello
William’s
14€
2 boules poire, eau de vie poire maison - 2 pear scoops, homemade pear snaps
Framboisine
14€